蓝莓干是绿色食品,营养价值丰富,蓝莓对心脏病、癌症甚至老年痴呆症也有另人振奋的预防效果,蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
蓝莓干制成好吃的零食出现,方便了很多不产蓝莓国家的人的食用。制成零食后的蓝莓解除了运输的困难,也可以让大家食用到高营养的食品。因此,蓝莓干不仅是不错的零食还是一种好吃的零食,又有延缓衰老、美容消脂的功效,非常适合我们这些爱美的女性食用。