在有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终，粥作为一种传统食品，在人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。时至今日粥依然是大家喜欢的食物之一，特别是早上一碗粥更是早餐标配。
“从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢”。然而，随着时代的发展，我们的生活节奏越来越快，所有的事情都要讲究效率，学习要效率，工作要效率，连吃也不例外，于是速食食品便趁机俘获了大众的心，速食汤、速食面、速食粥等。
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