祯祥食品企业集团创立于1959年，至今已迈入50年了，长久以来一直秉持着"诚信、勤奋、创新、服务"的经营理念，由一家贸易公司到设厂生产，从冷冻调理食品的领域深耕，到冷冻水果蔬菜及食品加工，至今我们更致力于精致美食的开发，所生产各式的商品已深入每一个家庭里成为大众生活不可或缺的一部份，并将经营触角扩及营销业及餐饮业，促进企业更多元化的发展，期使成为21世界食品业之。
祥食品企业集团本着发展、效率经营的思维，除了在食品加工本业上创新经营发展成为 “创新研发 、生产制造 、营销拓展 、教学培育”四合一功能的企业体，更积极拓展进出口贸易外销市场。为了强化经营体质，祯祥企业加入ISO22000、CAS、HACCP认证，并以台湾为核心，串连发挥海内外各关系企业之优势，经营市场，在世界各地成立物流食品加工中心。如嘉义厂、苏州厂、元和厂、越南厂，为客户提供客制化的加工服务，为客户创造差异化的价值需求。为了迎合消费者趋势，今后更朝着美味、轻松、养生的方向发展新产品。 执着本业 再创新机， “产品研发、生产制造、客户需求、营销” 变，是祯祥发展的不变。
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