在乳制品市场中，酸奶是近几年增速快的品类。这两年的酸奶市场每年保持着两位数的增长速度，市场规模不断扩大。
近年来，酸奶市场呈现出爆炸式增长的态势，尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中，酸奶增速快，已经实现了连续五年高速增长。
在现代化的生活节奏中，便携的快餐产品已经成为了消费者钟爱的饮食方式，同时消费者也更加注重健康饮食和营养均衡。酸奶的口感浓稠而不腻，产品富含营养成分，开盖即喝更是轻松便携，郑州花花牛饮水科技有限公司旗下牛加加酸奶饮品完美击中的消费痛点。
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