河南四季胖哥集团是一家集食品加工、水产品加工与销售、阳光餐饮、房地产置业于一体的大型集团化公司。集团总部位于郑州市高新技术开发区，成立于1986年。集团公司下辖：郑州胖哥食品有限公司、河南四季同达有机农业生态园有限公司、新乡四季同达有机农业生态园有限公司、郑州四季同达中原路有机农业生态园有限公司、郑州亚宏水产大世界四季海鲜批发中心、郑州市中原区四季鲜鱼行、新乡四季鸿达化工科技有限公司、河南中原四季水产物流港股份有限公司等。本企业率先通过ISO9001国际质量体系认证，是“全国有名品牌”、“中国商标企业”、“全国食品安全示范单位”、“河南省农业产业化龙头企业”、“河南省着名商标企业”、“全国百强酒店企业”、“河南省餐饮名店”、“郑州市四星级餐饮店”、“农业部重点水产市场”等荣誉称号，其产品是“中国市场有名品牌产品”、“国家质量检测合格产品”、“河南省优质产品”等。
集团公司下辖的郑州胖哥食品有限公司以生产速冻食品为主，主要产品有：速冻汤圆系列、手工水饺系列、芝麻球系列、丸子系列、粽子系列、面点系列、像生梨、迷你枣等30多个系列、1000多个品种。其产品销往全国各地，是河南省着名品牌，深受消费者的喜爱和青睐。公司拥有现代化的标准厂房、洁净明亮的办公楼、职工公寓、餐厅和万吨冷库，员工达4500多人。
集团公司下辖的河南四季同达有机农业生态园有限公司占地150亩，新乡四季有机农业同达生态园有限公司占地370亩，郑州四季同达中原路有机农业生态与有限公司占地33亩，它们开创了生态餐饮的先河，“前庭后园尝新鲜，有机蔬菜吃健康，时尚园林赏美景，名吃争品尝”，车水马龙，门庭若市，是两地三家生态园奉献给广大消费者的绿色大餐。
集团公司下辖的水产海鲜批发中心，主要批发经营各类冷冻海鲜水产品，产品立足郑州，辐射河南省及周边省市，是中原地区重要的冷冻水产品集散中心。
集团公司下辖的河南四季江泰置业有限公司，是以房地产开发、销售为主的地产业公司，目前在安阳滑县的置业小区，正在紧张的准备奠基建设当中。
郑州市内终端贸易部是集团专对全市各大商超的贸易部门，时节佳令，都有众多食品供全市人民挑选。
河南四季胖哥和声合唱团也是集团全力支持赞助的文娱团体，多次到全国各地参加比赛，曾获河南省第三届《盛世和风》合唱艺术节“黄河杯”金奖。在首届中国南方（海口）国际合唱艺术周，河南四季胖哥和声合唱团夺得混声组和女子组的两项银奖。
河南四季少儿足球俱乐部是集团响应“足球从娃娃抓起”的号召，和郑上路小学联合成立的，在历年全国少儿足球赛上都取得了不俗的成绩，多年来给国家队和中超各队输送了众多的足球运动员。
集团公司还多次组织全国书画大奖赛，各类根雕奇石展，都在业内引起巨大反响。
集团公司和中国人民解放军三军仪仗队是军民共建单位，三军仪仗队经常邀请集团公司领导和员工观看操练和联欢。四季胖哥集团是三军仪仗队的副食品供应基地，也经常派员工将自己生产的食品送到仪仗队慰问战士们。
2010年上海世博会，胖哥食品作为河南代表入驻世博会美食街。
公司的理念是“凡做事、先做人，人诚信、厚载物”，为公司的发展壮大奠定了理论基础。先后获“国家质量检验合格产品”、“中国速冻食品品牌”、“全国食品安全示范单位”、“全国农业旅游示范点”、“AAA级信用企业”、“全国水产先进企业”、“河南省着名商标”“消费者信得过品牌”等殊荣，连续被评为“市场消费者满意产品”、“打假扶优重点保护企业”、“质量信的过”、 “中国市场品牌产品”等称号，其产品已经顺利通过ISO9001国际质量体系认证。
四季胖哥多年从事地头到餐桌的绿色食品餐饮和速冻食品跟踪服务，积累大量的食品快速供应经验。四季胖哥的大型餐饮经营和绿色原材料供应的能力曾多次提供千人以上会议用餐服务，并且接待国家领导和外国元首。综合素质和实力上的优势使四季胖哥走上了世博会的大舞台。在对于餐饮的要求高于国际食品卫生标准体系的世博会上，胖哥食品以优质的使用口感、完美的客户体验赢得了海内外的一致好评。
河南四季胖哥集团生产的“胖哥”牌汤圆系列、水饺系列、芝麻球系列、丸子系列、粽子系列、面点系列、像生梨、迷你枣、涮羊肉片等产品质量过硬、口感上佳，被中国人民解放军陆海空三军仪仗队选为副食品供应基地。公司研发部本着“营建绿色健康食品”的宗旨，利用自身优势，坚持专业化、个性化为原则，以雄厚的技术力量做后盾，根据市场变化与发展趋势，针对客户的特殊要求进行产品研发，受到了市场的普遍欢迎，成为上海豫园商城股份公司的战略合作伙伴。
其研发力量更是具有年轻化、专业化的特点，其中本科学历占总研发人员75％以上，并聘有名专业大学毕业、拥有丰富食品科研经验的专业人员为技术主管。本 着为客户着想让消费者满意的态度，致力于本公司产品研发工作。研发部还拥有完备的科研仪器和设备，以创新为主，自主研发出独具特色的产品和口味。成为市场优先选择品牌。
胖哥的成长离不开社会的关注，胖哥一直致力于各项社会公益事业，积极担当社会责任，从1994年包下巩义市峡津口乡公川村36名贫困学生从小学、中学到大学的全部学费，并且长期资助他们的家庭开始至今始终坚持各种慈善事业。2008年南方雪灾、汶川地震、2010年的西南干旱、玉树地震等都有胖哥人的身影。这一系列举动，正是胖哥集团践行社会责任的一种表现。奉献爱心、回报社会，勇于担当社会责任，是胖哥集团的一贯作风，也是胖哥人追求的‘奉献社会、关爱他人’的企业文化与企业价值观。
河南四季胖哥集团起始于社会，专注于社会，基于二十多年的速冻餐饮领域的成熟经验和雄厚的研发和运营实力为后盾，向中国餐饮业输出源源不断的“胖哥动力”。