北京信远斋商贸有限公司

北京信远斋商贸有限公司于2018-03-22成立。由北京信远斋饮料有限公司和杭州大热电子商务有限公司合资成立，法定代表人骆建栋，公司经营内容为北京产品——信远斋桂花酸梅汤的品牌推广和产品销售。

信远斋品牌始于清乾隆年间，有着200多年的品牌历史。因为宫廷御膳配方流落民间，小贩按照配方制成桂花酸梅汤出售，很受欢迎，被称为“清宫异宝”，“御制乌海汤”。清咸丰年间，小商贩在东琉璃厂有了二间门脸的铺面房，正式开始前店后厂、自产自销的经营活动，店铺取名为信远斋，主要经营项目有酸梅汤。蜜饯、果脯、糖粘等。

在老北京酸梅汤中，以琉璃厂的信远斋出品为有名。信远斋作为百年品牌，在文人墨客、社会名流中享有很高声誉。梅兰芳、尚小云、马连良等经常亲临光顾。梁实秋《酸梅汤和糖葫芦》一文详尽描述了信远斋酸梅汤的风采，赞其“冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而配。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里加品纯醪，舍不得下咽。”

信远斋桂花酸梅汤主要有以下优势特点：

1.配方正宗

配方是从宫廷流传下来的御膳配方，配方正宗。

2.选材严格

信远斋酸梅汤在制作方法和用料的选取上都严格取材，用心熬制。

3.口感独特

熬制出来的酸梅汤，经过热灌装技术，直接封瓶，造就了信远斋酸梅汤上口冰凉，酸甜适度，好喝不腻，真正熬出来的口感。这也是众多厂家想效仿信远斋酸梅汤口味而失败的原因。

4.外形优势

信远斋玻璃瓶有“萌萌”的外观，喝完还可以重复利用。可以简单插几根绿萝，用来储藏花茶，枸杞等。

5.碱性食物

信远斋酸梅汤别看尝着是酸性的，其实属于碱性食物，能维持人体酸碱平衡，缓解痛风，促进血液循环，预防心血管疾病。

6.产品功能

信远斋酸梅汤采用优质乌梅制成，有增进食欲，促进消化，疲劳，解酒醒酒，解腻消暑等功效，适合一年四季和各年龄段的人群食用，小孩子也能喝。即“消渴消暑消疲累，解酒解腻解辛辣”。可以摆脱多喝热水的魔咒，喝点信远斋酸梅汤功效也很多哟。

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