菠萝汁

菠萝汁是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。

菠萝汁是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。

根据加的辅料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，补脾止泻，甘甜可口。

菠萝汁的功效与作用

医面功用：具有、解热、解暑、解酒、，等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、、、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝中所含糖、盐类和酶有作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，炎症和水肿。

菠萝汁的做法

1.把菠萝去皮，

2菠萝切大块，放入淡盐水中浸泡10分钟

3把浸泡好菠萝沥干水分切小块备用

4把菠萝块放入锅中，加水大火煮沸，再用小火煮半个小时

5取菠萝汁、菠萝块加入适量蜂蜜调匀即可饮用