随着消费者对油炸薯片的健康性担忧不断增强，非油炸的焙烤薯片风头渐起。新品频发，并通过一系列差异化、年轻化、趣味化创新成为新的看点，开启了薯片市场发展的新格局。
其中，浙江小王子食品股份有限公司推出的董小姐采取包装差异化策略，以散称出击市场，以都市白领女性为目标，打造好闺蜜的积极形象， 增强与目标消费群体的互动和黏性。董小姐系列薯片产品年销售额已经突破3亿元。
“董小姐”轻食薯片怎么样
而就在日前，笔者获悉，结合年轻女性消费者的主流需求，浙江小王子食品新推出轻食概念薯片。
董小姐”轻食薯片采用非油炸工艺，土豆经过层层烘焙，香薄轻脆。片片入香，口味多种。产品定位区别于旗下传统焙烤薯片，打造轻食概念。
轻食薯片的含油量在25%以下，脂肪含量相较于烘烤薯片更低，同时不含反式脂肪，更健康，色香味等都做了显着的提升。此外，之所以轻食，在于这款产品的包装规格更小，单包大概只有20g，迷你小薯片，食用心理负担更小。
“董小姐”轻食薯片价格
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