随着人们对饮食健康关注度的不断提高，冰淇淋作为日常生活的“调味剂”，面临着美味、健康、创新等多重因素的考验。
在市场环境和消费需求不断变化的情况下，2020年，光明乳业旗下光明冷饮领“鲜”探索，选用新鲜、浓醇又营养的“光明优倍鲜牛奶”，打造出了高品质“光明优倍鲜奶冰淇淋”。不添加一滴水，用纯正鲜牛乳缔造鲜奶冰淇淋的香浓奶味。
2021年，全新“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”迎春上市，“光明优倍鲜奶冰淇淋”系列整体升级。
光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味怎么样
“光明优倍鲜牛奶”作为光明乳业旗下的明星产品，采用行业领先的生产技术和工艺，优质奶源来自光明优倍新鲜牧场的纯种荷斯坦奶牛，每一滴奶都新鲜、营养。
“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”选用“光明优倍鲜牛奶”同款限定奶源，不添加一滴水，乳蛋白含量≥4.6g/100g，奶香浓醇、口感细腻顺滑，尽可能还原出鲜牛乳本身的营养和美味。
全新“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”选用的中国地理标志保护产品杭州龙井茶，全部来自于全球最大的绿茶供应商之一浙茶集团旗下九宇有机，茶粉制成采用日本低温研磨技术，最大程度保留了龙井的独特香气。新品糅合纯净“光明优倍鲜牛奶”，茶味与奶味交互碰撞，使冰淇淋醇厚而不腻、清香而不寡，缕缕清新茶香，甘醇鲜爽，回味无穷，可谓冰淇淋中的上乘之作。
风味创新之外，“光明优倍鲜奶冰淇淋”还进行了全新的包装升级，用自然场景传递“纯净和新鲜”的品牌主张。“原味光明优倍鲜奶冰淇淋”包装上田园牧场若隐若现，“光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味”包装上“西湖第一胜境三潭印月”静谧而美好，皆呈现出原料产地的自然纯净，为“光明优倍鲜奶冰淇淋”的好品质赋予了画面感。