猴菇饼干价格
江中猴姑饼干20天装960g129元
江中猴姑饼干15天720g89元
广益发猴头菇饼干720g45.8元
飞业十品猴头菇华夫饼2500g57元
慕丝妮猴头菇饼干720g24.5元
猴姑饼干为什么那么贵
猴姑饼干是因为增添了具有养胃功效的猴头菇，对外宣传也是有养胃功效。猴头菇本身售价较高，所以做成饼干也是比较贵的。
猴姑饼干真的养胃吗
浙江营养学会理事王维义教授表示，养不养胃，关键要看饼干中的猴头菇含量和食用方法，但效果还不如直接吃猴头菇。“首先，猴菇饼干并非保健食品，其宣传的"养胃功能"也不属于国家食药总局规定的保健食品27个功能范围。消费者要理性看待打"养生牌"的食品，不要被商家宣传的概念所误导。”王教授说。
王教授还表示，猴菇饼干除去配料表中的猴头菇成分外，其余成分与普通饼干相差无几，产品本身中也包含一些油类、脂肪以及食品添加剂，人们摄入有益成分的同时也会吸收对人体不好的成分，并不建议天天食用。特别是有“三脂高”、肥胖、糖尿病等健康问题的人群，少吃这种零食。
猴菇饼干的做法
原料：
鸡蛋1只、黄油240g、低粉360g、糖60g、盐8克、猴头菇三大颗
步骤：
1、先将猴头菇泡发，用料理机打碎，越碎越好；
2、黄油放糖打发，加入猴头菇，继续打匀，加鸡蛋，加盐，直到打匀为止；
3、加入筛好的面粉至打好的黄油内，用手揉均匀，成团后用保鲜膜或保鲜袋装好放入冰箱冷藏40分钟至一个小时；
4、切一小块，用擀面杖擀成薄片，越大越好；
5、用模具做成想做的形状；
6、放入烤箱，上下火，180度，30分钟，经常在边上看着，上色后取出；