据国家民政部数据，中国单身人群已超过2亿，成年独居人口高达7700万，独居群体占比提升、下厨比例下降、年轻群体对食品便捷及品质要求提升，成为推动方便食品“高端化”发展的重要引擎。
方便食品后浪崛起，千亿方便食品的下一座金矿机遇是谁？
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