黑糖话梅由黑糖和天然话梅精致而成，表面光滑，口感细腻，质构酥脆，具有浓郁的焦香和黑糖风味。
浓浓的上好黑糖加上天然的话梅果肉，咸甜兼备，口味丰富而自然。中医认为，红糖具有养血，健脾暖胃，驱风散寒，化瘀之效，特别适于产妇、儿童及贫血者使用。除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的功效，能将过量的黑色素从真皮中导出，并通过淋巴组织派出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进晒皮肤的新陈代谢，具有美容功效，话梅生津止渴，富含纤维质、钾、钙、维生素A、B1/B2，还具有帮助消化的功效，两者完美搭配带来的享受，包装新颖美观，颇具特色。
黑糖话梅哪个牌子好吃
金丝猴、徐福记、冠生园、雅客、上好佳
黑糖话梅挑选小技巧
大家在挑选黑糖话梅时，要特别注意它的包装，看清上面的产地、生产日期以及食用检疫的明。在它的外包装应该明确用中英文两种语言把食物的名称和产地以及包装厂商标识出来，只有这些清晰可见，它才可能是真正的黑糖话梅。