康师傅茉莉茶，便是采摘仲夏午后接近傍晚时分的含苞双雄茉莉制成，待花朵微微绽放开吐香之际与上等茶叶反复窖制，让茶叶汲取的花香精华。这样制得的茉莉清茶才花香生动，尽显茉莉纯正与浓郁。
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淡雅幽香的双雄茉莉世界上茉莉的品种达两百种之多，茉莉大约分三种：单瓣，双瓣及多瓣。其中双瓣茉莉花朵洁白丰腴，花香醇厚，吐香悠久绵长，适宜窖制茶叶。茉莉采摘的时候也特别重要，因为茉莉吐香的过程，是从午后三点含苞待放到凌晨时候完全绽放的这一过程，大约12小时，花香吐露贻尽。
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