琉璃汤圆

2015-11-065888.TV 名优食品

琉璃汤圆图片

琉璃汤圆图片

琉璃汤圆的做法(一)

材料

糯米粉、可可粉、抹茶粉、黑芝麻馅

做法

1、糯米粉加水揉成面团,分成三份:取其中一部分加入可可粉揉匀,再取一部分加入抹茶粉揉匀。

2、把白色面团和咖啡色面团压成一个一个小圆饼,交叠在一起。

3、切开。

4、中间包入馅料,搓圆。

5、煮熟后是这样的,有点像雨花石又有点像大理石的花纹,自己都觉得好漂亮。

6、再把三种颜色的糯米团搓成长条揉在一起。

7、横切成小剂子后压扁,包入馅料。

8、煮熟了,也好漂亮。

9、我喜欢用红糖煮姜糖水和汤圆一起吃。

琉璃汤圆的做法(二)

主料糯米粉适量豆沙适量

辅料菠菜100克紫薯1根南瓜500克

调料:糖桂花适量

琉璃汤圆的做法

紫色糯米团做法:

1.紫薯洗净后去皮,切片上蒸锅蒸烂

2.蒸好的紫薯冷却后压成泥

3.紫薯泥加入到糯米粉中,慢慢揉和

4.揉和成软硬适中的紫色面团。(紫薯泥偏干,可以加入适量的水揉和)

黄色糯米团做法:

5.南瓜去皮,去瓤,切片,入蒸锅蒸熟烂

6.蒸好的南瓜冷却后压碎成泥

7.将南瓜泥加入到糯米粉中,拌匀

8.慢慢揉和成软硬适中的黄色面团

绿色糯米团做法:

9.菠菜洗净后,入锅中焯煮1分钟,焯好的菠菜捞出,去掉红嘴根部

10.菠菜叶放入搅拌机中,搅打成菠菜泥,将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀

11.慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团

白色糯米团做法:

12.白色的面团是用冷开水直接与糯米粉揉和在一起

13.将4种颜色的糯米团,分贝搓成长条,合并在一起

14.然后用刀切小剂

15.将小小剂按扁,包入豆沙馅

16.收口,搓圆

17.下锅煮开至漂浮,就可以盛出

18.可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花,口味更好哦

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注