夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，所以又名澳洲坚果。在世界上众多的干果之中，夏威夷果的经济价值，素来享有"干果"的誉称，其呈圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色，零太太夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。
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零太太夏威夷果对血脂具有双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。
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