蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
蔓越莓饼干价格
三只松鼠蔓越莓曲奇饼260g16.9元
卜珂蔓越莓曲奇饼干200g9.9元
PANAMI/巴拿米美国蔓越莓曲奇饼干170g11.8元
希朵曼手工蔓越莓曲奇饼干200g9.9元
百草味蔓越莓曲奇饼干100g8元
奥奇蔓越莓曲奇饼干180g9.9元
乐奈黄油蔓越莓曲奇饼干800g39.5元
蔓越莓饼干的做法
原料：
面粉115g、黄油75g、全蛋液15ml、糖粉60g、蔓越莓干35g
步骤：
1、把黄油切薄片软化，后加入糖粉，搅拌均匀；
2、加入15mL的鸡蛋液，大概一个鸡蛋的1/3，搅拌均匀；
3、先切碎蔓越莓，也不要太碎，影响口感，倒入蔓越莓干；
4、倒入称好的低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团；
5、用手把面团整形成自己喜欢的形状，我这里是做的宽约4CM，高约4CM的长方体，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻至硬（约需要20~30分钟）；
6、把冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片（不能太厚，太厚影响口感），切好后放入铺有錫紙（油紙）的烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。烤箱温度调至165度，放于中层，约25分钟，至表面微金黄色。
注意事项
1、如果没有低筋面粉，你可以在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉来代替低筋面粉，效果也不错
2、按照上面比例，做出的饼干稍甜，可根据自己的口味，适当增减糖粉量