牛奶汤圆

牛奶汤圆的做法（一）

食材

主料汤圆200g

辅料

纯牛奶250ml、水150ml、白糖2勺、红枣4粒

步骤

1.准备所有材料：汤圆，纯牛奶，白糖，红枣

2.将牛奶倒入加入大半碗水的容器中，拌匀

3.再倒入蒸锅里中慢火加热，中途搅拌两次，防止粘锅

4.透过玻璃盖看到起泡，马上打开锅盖，搅拌几下后加入汤圆，再搅拌几次后盖上锅盖

5.盖了锅盖煮到再起泡，再搅拌几下

6.加入红枣，盖上锅盖煮到起泡

7.中途打开搅拌几下，再盖锅盖然后关火焖再三分钟，让红枣出味

8.上碟了！

牛奶汤圆的做法（二）

主料

牛奶250ml

辅料

汤圆

牛奶汤圆的做法步骤

1.牛奶&汤圆

2.倒入一杯牛奶，加上开水煮沸，放入汤圆

3.煮上3~5分钟，等汤圆都飘起来，就熟了。

4.黑芝麻与奶的香味，完美搭配。当作假期睡个懒觉后午餐前的小点吧。

小贴士

在烧开的水里加入牛奶，可以根据自己口味，因为家里的银鹭花生牛奶小美不爱喝，所以就加进来了，和开水兑在一起，煮沸之后，花生味道就没有那么重了，有点点像是豆奶的赶脚。好了，言归正传。水加豆奶煮沸后就加入汤圆，煮3~5分钟，直到汤圆都漂起来。就熟了。特别香，黑芝麻的味道加上奶的香味，简直就是完美！