奶香花生怎么做
1.准备好材料
2.把花生放入烤盘，烤3分钟，有点香味，就可以拿出来，等凉之后把花生衣剥掉
3.把棉花糖倒入大碗放入微波炉加热40秒
4.加热后的棉花糖会膨胀开来，加入奶粉，用勺子搅拌均匀
5.剥好的花生倒入溶化的棉花糖中，用力搅拌均匀，这时候要注意动作要快，不然容易变硬
6.把搅拌好的牛扎糖放到平铺好的保鲜膜上压扁压平，随后放到冰箱冷冻2小时
7.取出牛扎糖用刀切成小块，要是感觉太粘，可以洒上一些面粉，就可能食用了
烹饪技巧
1、把棉花糖加热的时候不宜太长，只要软化即可，时间长了，棉花糖膨胀太大连微波炉里全是棉花糖。
2、加入花生时要快速的的搅拌，超热容易搅均匀，以免硬化。
3、做好的牛轧糖要放冰箱，不然太粘了，切的时候还感觉粘可以洒上些面粉，以免粘在刀上，形状就不好看了。
奶香花生危害
奶香花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
奶香花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
奶香花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
奶香花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
奶香花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
奶香花生价格
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