
奶油饼干的做法
1、黄油,切成1厘米的小块,放在室温下软化;
2、黄油搅拌到略微发白;
3、加入,白糖,鸡蛋,牛奶搅拌---(想多烤些饼干的话,糖,牛奶和鸡蛋要分开放入,鸡蛋要分3次放入为好);
4、放入低粉和泡打粉搅拌均匀---- (想要多烤些的同学,低粉和泡打粉先搅拌匀,过筛再放入);
5、专用塑料袋剪口,放入挤口;
6、塑料袋放入杯中,再把面糊倒入塑料袋中;
7、烤箱170度预热。挤成2厘米大小到烤盘上, 中间要有1.5厘米左右的空隙;
8、饼干生胚上放上喜欢的果铺--- 烤箱170度,烤10-15分钟,喜欢颜色重,烤好后再闷3-5分。