苹果罐头是原料苹果经过预处理、装罐及加罐液、排气、密封、和冷却等工序加工制成的产品。罐头生产原料质量好坏是决定成品质量的主要因素。
苹果罐头种类
苹果的罐头制品种类很多，通常来说，凡是苹果加工产品装罐者，均为罐制品。按照加工方法，可分为糖水类、果酱类、果汁类、果酒类、清汁类等。若按加工容器分，又分为铁皮罐头、塑料瓶罐头、铝合金皮罐头、软包装罐头等。
苹果罐头怎么做
主料
苹果
辅料
冰糖
做法
1.苹果洗净，瓶子洗净控干、
2.锅里添上水，加入冰糖，定10分钟熬、
3.苹果去核去种，切丫块，加入锅里，定15分钟、
4.待冷却以后分别装入容器瓶子里放入冰箱，待冷却食用吧！