枇杷罐头怎么做
1、枇杷去皮去蒂去核,掰成小块。
2、枇杷放入锅中,加入清水,烧开后倒入冰糖继续小火煮。
3、煮大概15-20分钟,就可以关火盛起来
4、等糖水枇杷凉了之后装入罐头。
食用枇杷小贴士:
1.尚未成熟的枇杷切勿食用。
2.枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
4.枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉疼痛特别有效。
枇杷罐头功效
1、枇杷罐头中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷罐头中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,各种咳嗽;
3、枇杷罐头中的枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷罐头有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可各种呕吐呃逆。
一般人群均可食用
1、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
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