上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于海南以来，在大陆独竖一格的经营模式。上岛咖啡是国内着名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
企业历史
上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京。广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在海南繁华的街道开了家店，至今已有500多家连锁店遍布大江南北，成为目前国内的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执着于“香醇、甘美”的品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道着名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，显示了品牌的发展活力。
在一九六八年创于台湾，上岛咖啡烘焙店是的加盟店之一。走进这里，阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让你为之赞叹，坐在落地玻璃窗边的小几旁，沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在一入门的书架上捡一本喜欢的书，叫上一杯香浓的咖啡，看窗外的车水马龙，行行色色的行人，生活就在这样的细细品味中渗出丝丝甜美。除了各式各样的咖啡供您选择以外，还有各种佐咖啡的小点也十分精美。这里的食物是以台湾风味为主的，制作精致的盛具加上色香味俱全的可口美食让你在感观上得到的满足。
遍地开花，却又闹出知识产权之争的“上岛咖啡”店，一般人总以为是来自台湾，其实它的根，是在日本的神户市。
日本正宗的“上岛咖啡店”,店名由创始人上岛忠雄先生亲笔所书
神户是日本着名的港口城市，也是早对外开放的港口之一，因此很早以来，欧美人便来到神户做生意，把咖啡文化带入了这一个异色的城市。1933年，神户商人上岛忠雄先生创办了“上岛忠雄商店”,开始经销咖啡豆。1951年，正式成立了上岛咖啡株式会社（左图），并于1958年在福冈市博多开出了家咖啡店。其实上岛咖啡的真正出名，是在1969年。我们人正忙于文化大革命武斗的时候，上岛咖啡公司却生产出了世界上罐罐装咖啡，并以此奠定了它作为日本咖啡销售公司的地位。1991年，公司改名为“UCC上岛咖啡”.
企业理念
上岛咖啡的目标：创的餐饮品牌
上岛咖啡的宗旨：人性化的服务
上岛咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒适
上岛咖啡的制作：执着于“香醇、甘美”的品质的制作理念
上岛咖啡的店面：融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式
特征
咖啡属浅根性作物，有各级分枝及次级分枝、直生枝，主干生长有明显的顶端优势，茎直生；叶对生，个别三叶轮生，绿色（较浅）、革质、有光泽，长椭圆形或椭圆形，叶缘形状、叶尖和叶脉因品种品系、荫蔽条件而异；花腋生，聚伞花序，花梗短，白色，芳香；椭圆形浆果，成熟时呈红色、紫红色，咖啡果实果脐（果顶）的形状因品种而异。咖啡具有多次开花及花期集中的特性。开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡果实开花至成熟的时间及发育速度随种类而异。
要求土壤疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的土壤，pH（酸缄性）值6~6.5适宜根系发育及植株生长。在系统发育中，形成喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽、湿润环境等习性。咖啡花和咖啡豆。
上岛咖啡价格
[漂浮（冰）咖啡（冰）]28.00元[浓缩（冰）咖啡（冰）]25.00元
[椰香咖啡（冰）]28.00元[墨西哥咖啡（冰）]28.00元
[卡布基诺（冰）]28.00元[玫瑰夫人咖啡（冰）]28.00元
[百合（冰）咖啡（冰）]30.00元[维也纳咖啡（冰）]25.00元
[烈巧克力咖啡（冰）]28.00元[拿铁咖啡（冰）]40.00元
[贵夫人咖啡（冰）]28.00元[巴西咖啡（冰）]28.00元
[碳烧咖啡（冰）]28.00元[曼特林咖啡（冰）]28.00元
[摩卡咖啡（冰）]28.00元[上岛咖啡（冰）]28.00元
[蓝山咖啡（冰）]30.00元[哥伦比亚咖啡（冰）]28.00元
[曼巴咖啡（冰）]28.00元[蓝山（冰）]78.00元
[夏威夷可娜咖啡（冰）]30.00元[意大利咖啡（热）]30.00元
[卡布基诺（热）]25.00元[椰香咖啡（热）]25.00元
[生姜咖啡（热）]25.00元[玫瑰夫人咖啡（热）]25.00元
[君度咖啡（热）]25.00元[维也纳咖啡（热）]22.00元
[烈巧克力咖啡（热）]25.00元[贵夫人咖啡（热）]25.00元
[爱尔兰咖啡（热）]48.00元[拿铁咖啡（热）]38.00元
[碳烧咖啡（热）]25.00元[皇家咖啡（热）]30.00元
[摩卡咖啡（热）]25.00元[巴西咖啡（热）]25.00元
[蓝山咖啡（热）]28.00元[曼特林咖啡（热）]25.00元
[曼巴咖啡（热）]25.00元[上岛咖啡（热）]25.00元
[哥伦比亚咖啡（热）]25.00元[皇家比利时咖啡（热）]128.00元
[蓝山（热）]68.00元[夏威夷可娜咖啡（热）]28.00元
上岛咖啡官网
http://www.ubccn.com/