酸枣汁

酸枣汁酸枣全身是宝，自古就是民间养生佳品。酸枣汁，融合现代工艺，萃取酸枣等果实的精华，酸甜怡人，甘润身心，自然舒畅。 酸枣为鼠李科，枣属落叶乔木，秋季结果。果实圆形、紫红色、味酸。其枣仁味甘酸平，可养心。主治多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸，可促进食物消化。主治食积、饱胀、开胃健身。

酸枣汁的做法

干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定，我用的是长的头绳。

30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣！

用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

晾凉后装瓶即可。

酸枣汁厂家

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