糖水椰果罐头

2016-06-025888.TV 名优食品

糖水椰果罐头图片

糖水椰果罐头图片

优质的椰果是采用新鲜椰子水作为原料,采用高科技工艺制成的一种白色或乳白色凝胶状物质,椰果含有丰富的优质纤维素,能帮助人体消化,增加肠胃蠕动。椰果罐头口味好,有嚼劲,保质期长易储藏,是出游旅行时的好伴侣。

糖水椰果罐头的做法

是acetobacterxylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多糖类经过分离纯化后可成为市面出售椰果的主要添加物。椰果未添加色素之前为白色或者乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。

制作椰果罐头首先,必须选择好原料,如果原料不好,后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果是用的椰子水为原料,因为合格的椰果都是用新鲜的椰子水作为培养基的。

选好原料后,接着就要对原料进行调配,在原料中加入白糖、醋酸等一些食品级辅料。

第三步是对调配好的原料进行蒸煮、处理,然后装盘冷却,冷却后再进行接种处理。通过生物发酵5-7天后,再清洗、成型、挑选,成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状,并且洁白无杂质。

糖水椰果罐头厂家

山东金大地食品有限公司

山东兰甜食品有限公司

唐山奇世食品有限公司

兰溪市宏新食品厂

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注