汤圆又叫元宵，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
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近日，湾仔码头速冻汤圆产品线，推出咸蛋黄金沙汤圆。据介绍，该产品采用黄米和糯米粉制成奶黄汤圆外皮，香浓奶油和咸香蛋黄组成内里流沙馅心，一口咬下，流沙爆浆，迸发咸蛋黄鲜香。产品售价360g/袋/24.9元。
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