9月9日,连咖啡宣布硬重启,推出“防弹咖啡”——雪克雪克能量咖啡,下设三种口味,经典原味,活力燕麦和海盐芝士味。相较2017年版,新品迎合了“健康低卡”的饮食热潮,将每瓶的卡路里降低约60%,还增加了膳食纤维、减少油脂比例。
雪克雪克能量咖啡怎么样
并且为了保证便携性,将雪克雪克能量咖啡设计为瓶装粉剂的形式,只需将粉末摇散,注入温水或冷水,拧紧瓶盖摇匀即可饮用。
防弹咖啡最特别的生产工艺,来自于高速搅拌机的搅打,让物料产生分子反应,保证产品的功能性得以释放。
因此,连咖啡采用了时下流行的“摇摇瓶”,每个人可以自己加水和瓶内的粉末融合,通过快速晃动(shake)来模拟搅拌机的生产。