北京信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店，始建于清乾隆五年（1740年），原址在东琉璃厂，创办人姓萧，清光绪翰林、末代溥仪的老师朱益藩对信远斋的蜜果脯和酸梅汤非常欣赏，曾题写“信远斋蜜果店”匾额，悬挂在门楣之上。
远斋的酸梅汤是我国传统的医疗保健食品，它按照清宫御膳房方法进行加工制作，独具特色，颇受欢迎。该店每到夏季，用特制的木冰箱冰镇酸梅汤在门市出售。营业室内悬挂名人字画，备有桌椅。许多文人墨客逛文化街，观赏购买古玩、字画之余，都愿到信远斋优雅的店堂来喝上一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤，既消暑解热，又借机小憩。外埠学者、国外华侨也常请人代购或邮寄酸梅糕为一快事。
信远斋桂花酸梅汤怎么样
信远斋桂花酸梅汤选择优质乌梅为原料，口感酸甜可口。采用新鲜桂花的配合，让桂花酸梅汤有着淡淡桂花香。
信远斋酸梅汤，入口时让人感到酸、甜、香、凉，沁人心脾，饮用后又有唇齿留香的口感，由于真材细做、货真价实、产品声誉历久不衰，在文人墨客、社会名流中享有很高声誉。
信远斋桂花酸梅汤价格
信远斋桂花酸梅汤500ml*15瓶 参考价格：47.00元
桂花酸梅汤300ml*12瓶整箱参 考价格：56.00元
桂花酸梅汤饮料300ml*12瓶*3套装 参考价格：170.70元
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