山楂是我国的一种药食兼用的食物，山楂那独特的口感深受大家的喜爱，以山楂为原料的山楂饴也是大家喜欢吃的。
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吃山楂的好处
1、降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及和作用。
2、开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、化瘀：山楂有化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
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