为了贯彻《2006年食品专项整治行动方案》的有关精神，加强豆制品企业产品生产质量意识，引导行业自律，促进豆制品行业的健康发展。经食品工业协会豆制品委员会秘书处研究决定，推选豆制品行业质量示范单位，并对首批入选单位在今年召开的豆制品年会上予以表彰。
目前，评选工作进展十分顺利，各地企业都在积极报名。同时也得到了各地豆制品行业协会的积极配合。此次活动的过程包括：1、申报和提名，2、评委审定，3、网上公示，4、公布结果并颁发证书。活动申报截止时间：2006年10月31日。协会通过此次活动一是可以了解整个豆制品行业的现状，二是在各省树立一到两家规模化的企业作为当地豆制品行业的样本，以达到带动当地豆制品行业的发展。