为保障原料奶市场秩序稳定,不产生较大波动,促进行业持续健康发展,2014年9月28日黑龙江省奶业协会组织召开了2014年第三季度乳品企业奶源管理负责人研讨会。省奶业协会张维银、副杜海涛、甘南县奶办主任、富裕县奶奶办负责人,安达县畜牧局、奶办奶办负责人等出席了会议。来自完达山、龙丹、光明松鹤、蒙牛、伊利、贝因美、飞鹤、雀巢等乳品加工企业的奶源管理负责人参加了会议。本次会议的主要议题:听取各企业奶源管理负责人工作汇报,分析当前奶源发展的形势和趋势,就我省第四季度生鲜乳交易参考价格交换了意见和建议,并向协会部分副会长单位颁发荣誉牌和参观奶牛单产10吨的家庭牧场。

会上,各乳品企业奶源管理负责人分别介绍了现阶段自有奶源基地牧场建设情况,日收购原料奶数量及收奶价格情况,并就目前国外全脂乳粉拍卖价以及国内进口情况进行了研讨。
今年由于新西兰、澳大利亚原料奶丰产,欧盟牛奶配额制解禁在即,国外进口奶粉价格一路走低,加之国内乳制品消费市场疲软,对国产乳制品消费市场及生鲜乳交易价格造成的冲击和影响。在即将到来的第四季度,各乳制品加工企业将迎来周期性的原料奶相对紧缺,同时要继续抵御国外奶粉低价进入的激烈竞争,在我省奶牛养殖模式转型的关键时期,奶牛饲养管理成本还在不断上涨。
各个乳企纷纷表示,为了省内的奶牛饲养业健康稳定的发展,在此关键时期,不降价、不拒收,维护市场秩序稳定,保障奶农的利益,并对奶农提供相应的技术培训,积极引导奶户转换饲养模式,由低投入、低产出、低效益向高投入、高产出方向发展。向标准化、规范化饲养发展。同时积极发展扶持中小型家庭牧场的发展。实现乳品企业与奶农共同双赢的局面。
会上,张维银详细分析了当前奶源的形势和未来发展趋势,要求各乳品企业要保护好现有的奶源基地,通过价格杠杆、服务培训、信贷支持等办法鼓励引导奶农向小区、合作社和家庭牧场转型,对于原料奶收购的不法中间环节要坚决予以取缔,尝试建立乳品加工企业和奶牛养殖者的紧密利益联结机制,实现公平合理的“利益均沾,风险共担”.希望各个企业要做一个有良知、有担当、有社会责任的企业,为乳业健康有序的发展做出贡献。