日前，有会员企业联系协会，反应近该企业产品质量方面出现了一些问题，希望能够借助嘉兴市食品工业协会专家的力量寻求改进产品质量的方法。了解整个情况后，我们紧急联系了专家组组长洪凰，立即安排时间到该企业进行实地查看，找出问题所在并给出解决方案。
1月11日，协会周家浩与洪凰一行人来到该企业，在企业负责人的带领下对原料、生产环境、生产流程和生产工具等直接影响产品质量的环节进行一一排查，查找问题的根源。经过细致地了解分析，洪凰给出几点建议：一是要确保生产车间内的环境卫生；二是要严格按照生产流程，尽量减少污染环节；三是要检测调整设备；四是要严格按照国家规定使用食品添加剂。企业负责人表示下一步会根据专家的建议进行整改，确保产品质量。