今年2月28日，是我国着名营养事业专家、老一辈无产阶级革命家陈云同志的夫人于若木逝世十周年的纪念日。
2月25日，由陈云纪念馆、儿童中心、营养学会、食品报社、宋庆龄基金会事业发展中心联合主办的“缅怀于若木先生-----学习她的营养理念 实践她的健康思想报告会”在科技会堂召开。
营养学会作为主办单位之一，杨月欣理事长等30位营养领域专家参加了报告会。于若木长子陈元同志等家属、着名营养学专家、教授以及业内外人士300余人汇聚一堂，隆重纪念于若木先生逝世10周年，表达对于若木先生的深切缅怀之情。
政协副韩启德致辞
政协副韩启德、于若木长女、有关部门领导学者等10人致辞或报告，回顾了于若木先生的营养工作历程和事迹、潜心科研的精神、推动营养事业和食品工业发展的不懈努力。
诗朗诵《大树的梦想？我们来实现》表达了青年营养人对于老的敬意和继承于老遗志、为营养事业奋斗的决心。
于若木先生长期致力于我国营养和健康事业的研究与实践，她曾提出：生命在于运动，首先在于营养“，她呼吁要在”全民族普及营养文化”，把营养知识教给群众，使民众懂得如何合理膳食，做到平衡膳食、预防疾病。她倾心祖国营养事业，深入营养学领域的探索研究，关心民族营养事业发展，发起建立学生营养促进会，倡导实施了护苗工程、大豆行动计划、学生营养餐及国家学生饮用奶计划等工程。为我国营养事业的发展、提高中华民族健康素质做出了贡献。今天，我们只有把她崇高的大爱精神和先进营养观传承下去，才是对他的缅怀与纪念。
于若木先生是我国着名营养事业专家，自1986年起，先后任食品工业协会顾问、研究员，保健食品协会名誉会长、营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长。她是第五、六、七届政协委员。
自20世纪80年代初起，于若木先生深入营养学领域潜心探索研究。回望我国营养事业和食品工业发展历程，留下的每一个脚印都深深承载着于若木先生倾注的无限关切和心血。业内人士概括于老对我国营养学事业的主要贡献表现在：新时期我国营养学发展和营养事业建设的先锋和开拓者；“护苗工程计划”的开创者和大豆计划的发起人；学生营养餐事业的奠基人；国家学生饮用奶计划的积极倡导者，并先后汇集出版了《于若木文集》《于若木论学生营养》《于若木与营养促进文集》等着作。