2015年是乐从食品协会成立以来的第四年，也是自换届以来开展工作的年。在这一年里面，在主管部门的领导和协会自身的不断努力下，我们食品协会在各项工作上取得了较大突破性成绩，会员单位增至319个，比去年增长100多个，协会在食品行业的度和社会地位不断地提高，首先在此感谢各会员单位和政府部门的大力支持，下面就本年协会的工作进行汇报。
2015年食品协会承接了餐饮行业量化分级场地检查、食品风险监测、餐饮服务许可技术审查监督和德华路食街餐饮企业五常法整改四个职能服务，
截止至12月，乐从辖区内餐饮行业量化分级总数为535间，已完成量化评级535间，完成率，其中已评定A级单位11间，B级单位88间，C级单位349间，D级单位（不合格单位）87间。
风险监测方面共抽检334批次样品。已知检测出结果的为270批次，合格数目为249批次，不合格数目为21批次。
餐饮服务许可技术审查监督方面：到场检查企业数650间次，符合通过为340间，通过率为52%。
德华路食街餐饮企业五常法整改方面：通过对德华路食街餐饮企业进行五常法整改提升，共通过验收5间餐饮单位，提升了德华路食街企业的食品意识和整体综合素质。
乐从市监分局黎浩鹏局长讲话
协会其他服务方面：
2015年食品协会在政府部门的领导下，共协办了葛仙文化美食节和中德文化嘉年华美食节两个大型美食节活动，并得到了政府部门和广大群众的肯定，取得了可喜的成绩，这也是食品协会服务多元化的一个重要突破；
在诚信体系建设方面，共评选出6家诚信经营食品企业和21家诚信经营良好食品企业；
在服务会员和取缔无牌无证方面，协会以技术指导为立足点，共协助新办餐饮企业办理餐饮证192间，其中已取得餐饮服务许可为95间；协助新办企业办理营业执照87间，通过率为。本年度到协会咨询办证的食品企业有200多间次，这体现了食品协会服务越来越到位，作用越来越大，食品企业对协会越来越肯定，越来越依赖，行业地位也得到不断的提高。
以上是我们协会今年的工作概况，下面由我对下一年工作提几点简单的要求和补充。
1、 继续按质按量完成好市监分局下放餐饮行业量化分级场地检查、食品风险监测、餐饮服务许可技术审查监督和德华路食街餐饮企业五常法整改四个职能服务。
2、 继续切实做好诚信经营餐饮企业的评选工作以及后续宣传工作。
3、 继续提升协会服务质量，协助新办食品企业办证，吸纳增加会员基数，提高协会在行业的影响力。
4、 协助好市监部门做好取缔无牌无证食品企业工作，维护好协会会员单位的合法权益。
纵观食品协会2015年工作，多个方面得到了突破和发展，离不开在座食品企业和政府部门的支持和信任，新的一年，我们食品协会将会继续努力，服务好各会员企业，承接好政府下放的各项职能，取得越来越大的成绩。
，祝各位新的一年生活愉快，家庭幸福！