福建省食品工业协会于3月30日在福州召开福建省2015年水产品企业技术提升辅导启动仪式会议，省经信委技术进步处陈立基调研员、消费品处刘海元主任科员，省食品工业协会会长郑宝东，福州市经信委陈驹副调研员，福州市食药局张明英处长，福州市海洋与渔业局陈玉副局长、林步达处长出席了会议，到会的还有来自各大科研院校、省质检院、省出入境检验检疫中心等10多位专家，以及15家辅导的福建省水产品食品企业代表、科研机构相关人员，会议由刘宜锋教授级高工主持。
会上，福州市经信委陈驹副调研员作了讲话，强调各单位要进一步完善企业技术提升辅导方案，细化辅导内容和标准，安排好辅导的时间和进度，负责辅导工作的全过程，分析了福建省当前水产品行业的情况，提出政府将继续帮扶企业技术提升辅导。而后，福建天源水产食品有限公司陈伯如总经理也代表企业作了发言，他提出了目前水产企业技术需求和疑难等一系列问题。刘宜锋教授对此次的提升、辅导作了详细的介绍。省食品工业协会会长、福建农林大学食品科学学院院长郑宝东对食品科学与实践作了具体的介绍，详细讲解了食品法，提出了食品在食品工业企业生产中占据重要的地位。，企业与专家开展技术对接与交流，企业提出目前困扰企业的技术问题和疑难问题，专家面对面提出解决方案。
通过此次的企业技术提升辅导启动仪式，企业在生产过程中的疑难杂症在政府的支持、协会的牵头、专家的帮助下得到提升，很好促进企业技术的发展和革新，福建省食品工业协会立足于帮助企业、服务企业，为企业与政府的沟通搭起桥梁，共同促进福建省食品工业的发展。