各有关单位:
豆制品委员会与国家大豆产业技术研发中心加工研究室一直呼吁有关部门对大豆产业的结构调整,重视食品大豆的生产和大豆食品原料的专用化,并于2013年以来连续召开了三届大豆食品专用原料研讨会。近年以来,随着我国经济结构性改革的深入,农业种植业结构调整的改革也开始了,在农业部关于印发《种植业结构调整规划(2016-2020年)》中将大豆回归到了粮食作物的类别中,进一步明确,今后国产大豆用途的重点是食品。为更好地搭建育种、栽培、加工和贸易的食品大豆全产业链交流平台,促进食品大豆原料品质及专用化程度的提升,服务大豆食品企业,为服务消费者提供高品质的大豆食品,经协会秘书处研究决定于2016年7月21日在牡丹江召开“2016第四届大豆食品专用原料研讨会”。
现将有关事项通知如下。
一、主办单位
食品工业协会豆制品委员会、国家大豆产业技术研发中心加工研究室
二、会议内容
1、我国农业种植业政策的结构调整及食品大豆产业的机遇与发展;
2、我国大豆食品市场的消费前景和原料需求;
3、新形势下食品大豆提升品质,实现专用化、组织化、品牌化发展亟待需要投入的重点工作;
4、食品级大豆生产、贸易现状及模式经验交流;
5、我国食品大豆品种的研究、种子的推广及应用;
6、食品大豆标识实施问题探讨;
7、大豆食品企业与原料基地的有效对接。
三、会议时间、地点
时间:2016年7月20报到,21-22日开会(22日参观企业和基地)
地点:牡丹江市夏威夷大酒店(牡丹江七星街95号,0453-6388888)
四、参会人员
大豆及制品科研人员、大豆食品生产企业人员、大豆种植业者、贸易商、政府官员及其他相关人员。
五、论文征集
本次会议计划编辑印刷《2016大豆食品专用原料研讨会》论文集,请各代表围绕会议内容,踊跃投稿,积极参会;大会的交流方式为专题报告。
请于2016年6月15日前将论文电子版电邮至:china_sbpa@126.com,邮件请标明“大豆食品专用原料研讨会投稿”字样。
六、会议注册费(包括会议资料、自助午餐及晚餐,住宿统一安排,费用自理)
参会代表:1000元/人,其中会员单位、科研院所:800元/人,学生代表:600元/人。
由于7月份是牡丹江的旅游旺季,住宿紧张,请参会代表尽早报名,以便会务安排。