在刚刚结束了为期三个月的国内理论学习和实践后。9月26日,奶业协会与利拉伐、利乐公司组织的2016中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训项目启动了海外学习行程,18位的参训学员赴瑞典参加为期一周的奶业培训考察。他们分别来自伊利、蒙牛、辉山、君乐宝、黑龙江农垦、完达山、圣牧高科、现代牧业、新希望、福建长富、广西皇氏、西安银桥、广州华美、科菲特牧业、北安农垦、新疆西域春乳业、新疆天润乳业及那琴乡龙楼牧场;奶业协会副刘琳、办公室主任李栋,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利,农业部合作司项目官员于丽,利乐公司培训项目负责人柴彤涛,利拉伐培训项目协调人熊倩也加入到本次培训之旅;利拉伐牧场管理专员杜菲、乔汉斌任翻译。

9月26日上午,在瑞典Hamra牧场会议中心,举行了培训考察活动开班仪式。利拉伐总裁Joakim Rosengren首先代表公司对各位学员的到来表示欢迎,并介绍了公司的整体情况:利拉伐始于1878年的瑞典,有着138年的发展历史,在利拉伐一个多世纪的发展历程中,创新一直是企业稳步发展的关键,创新融入了整个公司的血液。今年年初,公司发布了新的品牌承诺——we live milk(我们因牛奶而生),牛奶,将利拉伐与客户密切地联系在一起、团结在一起。作为挤奶设备和牧场解决方案的者,愿意将这种创新精神传递给学员,将知识、技术、经验分享给学员;学员们能够学有所用,助力奶业发展。
奶业协会副刘琳女士在致辞中表示:感谢利拉伐公司、利乐公司对培训项目的大力支持及此次瑞典培训活动的精心安排。她指出:瑞典是一个历史悠久、文化浓厚、景色怡人的国家。中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训项目自2011年举办以来,得到了奶业协会的高度认可和评价,这不仅是双方奶业的交流与合作,也是两国人民友好的交流与见证。利拉伐作为两国奶业交流的一个窗口,有着悠久的历史、先进的管理和技术水平及世界牧场设备与产品,对奶业发展有许多地方值得学习借鉴。此次瑞典之行,愿和大家一起来体会这个民族的文化和价值理念,学习其创新精神和行事之道。
瑞典驻华大使馆农业参赞Lennart Nilsson表示:瑞典作为世界农业和食品产业国家之一,与在奶业领域的合作已有30多年的历史。作为中瑞两国政府间的科技合作项目,始建于1984年的北京中瑞奶业培训中心为奶业培养了4000多名奶业技术人才,其中多数已成为当今奶业的骨干力量。2015年11月25日,利拉伐与利乐携手与奶业协会在京正式签署《关于开展中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》,计划在未来5年内为奶牛养殖业培养150名牧场管理高级人才。利拉伐在此领域有着丰富的经验,利乐是食品加工包装的,利乐拉伐集团将提供的支持。农业部项目合作司、奶业协会、农业大学、利拉伐和利乐共同打造此培训项目,相信一定会顺利开展和实施,势必迸发更多的精彩。他希望各位学员有好的表现和收获。
利拉伐企业传播高级副总裁Lars Johansson在发言中表示:利拉伐很早就已进入,助力奶业发展。自2003年以来,我们携手利乐公司在开展各种奶业技术培训项目。中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训项目说明了我们将长期践行对的承诺——利拉伐和利乐将为奶业发展提供大力支持。
利拉伐奶牛专家&培训经理Lynda McDonald表示:利拉伐了解奶业的优势及其所面临的挑战,基于这些一手信息、直接经验以及对奶业现状的了解,我们倾力打造了该培训项目。奶牛专家们针对奶业发展现状,向学员传递当前所急需的知识、技术和经验;加之中瑞项目精心挑选的这些学员,他们拥有强大的学习积极性和振兴奶业的决心,奶业势必能发展得更加强大。
开办仪式结束后,将进行丰富多彩的培训考察活动。学员将学习到各种养牛理论和实际操作技能,包括奶业展望、牛舍规划和设计、粪污管理、奶牛营养及与体况评分的关系、奶牛舒适和终生产奶量、牛蹄健康、牧场的关键绩效指标KPI设置和应用、牛奶质量控制、粗饲料储存、牧场综合管理、生物等,同时进行牧场实地参观和分析评估、小组讨论和总结;学员还将参观运营中的利拉伐VMS挤奶机器人工厂,了解机器人组装流程以及LEAN精益生产工艺。
基于首届培训班的学员反馈,今年的培训项目保留了去年的亮点,尤其是牧场实地考察和分析评估、世界着名修蹄专家Christer Bergsten理论结合实践的授课以及粗饲料专家Rolf Spondly有关粗饲料储存的讲座;2016中瑞培训项目还特别增加了与奶业相关的主题——生物,由瑞典专家Estelle ?gren授课并组织小组讨论,Estelle也是欧盟的生物顾问。
中瑞奶业培训早可以追溯到1983年,是改革开放以来个通过政府合作引进的奶业培训。培训内容包括了奶牛养殖、牧场经营、乳制品加工等,共培养4000多名奶业人才,为推动我国奶业现代化建设奠定了基础。
2012年韩长赋部长访问瑞典时,签署了两国农业合作备忘录,奶业合作是其中一个重要的组成部分。2015年11月,在两国农业部长的见证下,利拉伐与利乐携手与奶业协会在京正式签署《关于开展中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》,计划在未来5年内为奶牛养殖业培养150名牧场管理高级人才,支持奶业在发展现代化规模牧场的过程中对高级管理人才的需求。
该项目围绕现代化牧场牛群管理、繁育、营养饲喂、疾病防控、环境控制等内容展开,采用理论教学与实践相结合的形式,由国内理论培训、牧场见习和国外考察三个部分组成。经过为期半年的国内理论培训和牧场见习,学生被推荐到瑞典考察学习一周,主要学习奶牛场的精细化饲养管理方式、可持续养牛理念和思路以及世界先进的奶牛养殖技术。
利乐公司成立于1951年的瑞典利乐公司早在1979年就进入市场。利乐在共有41家销售公司,43家包材生产厂,10家包装系统组装厂。公司产品行销170多个国家和地区。2010年,利乐共生产了1,580亿件包装,为消费者提供了740亿公升的液态食品产品。
几十年来,利乐一直是液态食品发展的积极参与者。从上个世纪九十年代开始,利乐更是见证和参与了乳品工业的发展。无论是投资建厂,还是引进先进技术,利乐着眼于根植的长远目标,依托资源优势,致力于通过系统化的解决方案,满足客户的需求。
利拉伐是的挤奶设备和牧场解决方案提供商,致力于可持续的食品生产以及保障牛奶质量和动物健康。每天有数百万奶农在使用我们的解决方案。利拉伐创立于瑞典,已有 130 多年的发展历史,当年富有远见的 Gustaf de Laval 研制出了奶油分离装置并获得专利。如今,利拉伐在 100 多个市场设有经营机构,拥有4,500名员工。利拉伐、利乐和西得乐均为利乐拉伐集团旗下的成员企业。