第38届营养与特殊膳食食品法典委员会会议于2016年12月5-9日在德国汉堡召开。来自63个成员国、一个成员组织、38个组织的300多名代表参加了本次会议。营养学会法规标准工作委员会主任严卫星、副主任张兵、韩军花参加了上述会议。
法规标准工作委员会主任委员和副主任委员在会场
本次会议涉及的内容很多，包括部分营养素参考值（NRV-R）的修订、较大婴儿配方食品标准的修订（CODEX STAN156-1987）、长链多不饱和脂肪酸DHA/EPA的NRV-NCD值，生物强化的定义、制定针对重度营养不良的即食食品标准等内容。
代表团在会前做了认真准备，参加了三个电子工作组工作并多次召开专题会议，就电子工作组的相关议题进行讨论后反馈意见。参会前向卫生计生委食品司上报了参会口径稿，并选举了代表团团长和发言人。会议期间，代表团多次积极发言，结合我国现行标准情况和研究数据，就维生素E的NRV-R数值和制定依据、较大婴儿和幼儿配方食品标准营养素含量要求等阐述了的观点。同时，将我国相关标准的现况和进展、膳食营养素参考摄入量数据、居民膳食指南修订进展等信息传递到与会各代表团。
今后法规标准工作委员会将继续跟踪标准进展、深入参与标准修订工作，在舞台上发挥应有的作用和影响。