2017年1月11日上午，《学龄儿童膳食指南（2016）》发布会在北京举行。国家卫生计生委疾控局慢病处王莉莉副处长、营养学会杨月欣理事长、营养学会马冠生副理事长、《学龄儿童膳食指南（2016）》修订专家委员会部分委员等出席了发布会并回答记者提问。参加此次发布会共有20余家媒体。
学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础。这一时期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期，家庭、学校和社会对他们从小开展饮食教育将使他们受益终生。本次发布的《学龄儿童膳食指南（2016）》是在《居民膳食指南（2016）》中一般人群膳食指南的基础上，综合分析了我国学龄儿童的营养和健康状况，探究了合理膳食、饮食行为与健康的关系，更加、详细地为学龄儿童提出了膳食方面的建议。其核心信息在一般人群膳食指南的基础上，补充了以下内容：
1.认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养；
2.三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为；
3.合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料；
4.不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长；
5.每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。
为了更形象地宣传学龄儿童膳食指南核心推荐信息，本指南中特对“儿童平衡膳食算盘”进行了再次解读，利用色彩和算珠来示意合理膳食的食物搭配，以便更好地指导学龄儿童做到合理膳食和积极运动，为进一步促进我国学龄儿童的营养与健康状况提供科学指导。