有机产品是上公认的,源于自然、高营养、高品质的环保型食品,它完全遵循生物本来的生存环境生产,位于食品金字塔的顶端。其品质优于绿色食品,更优于无公害食品和普通食品。
3月22日,贝因美乳业有限公司奶源部部长李忠民、安达市乳业办主任闵向波在黑龙江省奶业协会安达工作站的介绍下,带领奶源中心主管3人、信达牧场长朱林、昌盛牧场长张常玉、山河牧场邹继山、青岗山东屯牧场长侯显兰、一行10人来到克东县乾丰永和奶牛养殖合作社参观学习有机牧场建设工作。飞鹤乳业赵久志、彭军、克东奶源经理许宝平陪同参观。
乾丰永和奶牛养殖合作社,建于2010年9月,位于齐齐哈尔市克东县乾丰镇双龙村,是集有机饲料种植、优质奶牛养殖、有机奶生产为一体的合作社牧场。现奶牛存栏714头,泌乳牛140头,日产奶量3.2吨。2016年种植有机青贮玉米2000亩,大豆1000亩,燕麦1000亩,紫花苜蓿2000亩,羊草5000亩,满足了牧场奶牛优质饲料的供应。
在奶牛养殖场,闵向波等人详细了解牧场建设,奶牛饲喂、繁殖、防疫、质量管控等关键环节。
乾丰永和牧场坚持走标准化、科学化、有机化养殖之路,严把饲料种植质量关,采用有机肥对饲料地进行施肥,实现奶源质量从源头上得以全程掌控,牧场交通便利,远离工业区,土质肥沃,优质洁净水源,空气清新,无污染。2014年,牧场奶牛养殖、羊草种植、青贮玉米种植基地全部通过了国家有机标准认证,2016年牧场苜蓿种植和燕麦种植通过有机认证。在精料补充料使用上,与饲料公司合作,为奶牛提供有机精饲料,实现全群饲草、饲料有机饲喂。无论是饲草种植、精料使用,还是奶牛养殖,全部通过了国家有机标准认证体系认证,实现了从种植到养殖全部有机模式生产。
李忠民部长表示,通过此次参观学习,对有机牧场的认识加深了,回去后四家牧场借鉴飞鹤有机牧场的管理机制、有机耕作模式及牧场管理体系,早动手做好准备工作,打造生乳源头有机生态环境,从羊草、青贮、大豆、玉米种植净化土壤,不施化肥、农药以确保没有药残和重金属残留,生产出真正纯净,从土壤、空气、水源、奶牛各方面都达到质量中心有机认证标准的原料奶。为贝因美公司发展有机生乳奶源提供强有力的。