2016年10月11日下午3:00，北京食品学会举办的昌平百合种植示范基地—百合果脯研发招标会在北京联合大学应用文理学院实验楼会议室拉开帷幕。招标评审专家委员会主任、学会专家委员会成员徐开生主持招标会；评审专家北京农学院艾启俊教授、北京食品科学研究院副院长乔晓玲、国贸食品科学研究所副所长刘稼骏、北京一轻研究院郑玉芝到会。
招标会上，来自北京农学院食品科学与工程学院院长仝其根教授、农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰、北京联合大学生化学院荣瑞芬教授先后对各自提交的《2016年百合果脯研发项目课题申请书》做了简介，并对下一步的主要研究内容及方法、手段及途径、完成课题条件及等做了精辟的诠释。
谈及本课题的研发方向，仝其根强调在采用现有果脯生产技术开展百合果脯研发的前提下，拟通过引进新式加工技术如高压技术、联合糖渍与干燥技术，力求在新技术的应用及提高生产效率上获得突破；张学杰副研究员提出将在采用现有果脯生产技术开展百合果脯研发的前提下，拟通过引进新式加工技术如高压技术、联合糖渍与干燥技术，力求在新技术的应用及提高生产效率上获得突破；荣瑞芬教授则认为应以营养健康与美观美味为切入点，开展百合果脯的“低糖健康配方和超声辅助真空糖制工艺”研究，开发一款消费者喜爱、营养健康、休闲型百合果脯。
终，经招标评审专家委员会评审，通过了张学杰副研究员提交的2016年百合果脯研发项目申报。