11月21日上午，由北京市科协主办，北京食品学会、北京农学会和北京蔬菜学会共同承办的“北京农产品与食品论坛”在食品发酵工业研究院举行。北京食品学会副理事长周以秋主持论坛。北京市科协学会部部长刘晓勘出席论坛。北京市农业局农产品质量处调研员王永泉、北京食品研究院院长王守伟、北京农业职业学院教授郭秀山分别作报告。京内外专家学者50余人参加了论坛。
北京市农业局农产品质量处调研员王永泉在《北京市蔬菜质量工作情况》报告中，介绍了北京市在农产品方面开展的重点工作，重点分析了北京市蔬菜质量总体状况，指出影响我市蔬菜质量提升的主要问题。北京食品研究院院长王守伟就我国肉类食品现状、问题及对策进行了深入分析。北京农业职业学院教授郭秀山指出生猪养殖过程中存在的问题，并介绍了生态环保养猪技术。
与会专家学者就三位专家的主题报告进行了座谈研讨，围绕我国和北京市农产品和食品的现状、问题及对策交流，共同商讨，为提升北京市食品水平建言献策。
北京市科协学会部部长刘晓勘做总结讲话，对此次论坛给予肯定，并介绍综合论坛的开展意义和开展方式，希望做好专家建议的整理完善工作，使专家建议更有针对性，为政府决策提供支持。