厦门展开工作会议深入研究全市食品

    近日，厦门市召开食品工作会议，就2011年食品问题展开了深入的研究与探讨，会议上将食品整治重点领域为乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等行业。
    厦门市黄菱在会上表示，今年我市要以推行食品信息公开为着力点，加大相关信息披露力度，同时探索建立“产地准出、销地准入、产品有标识、质量可追溯、风险可控制”的完整的食品全程追溯体系，进一步提高我市的食品质量和供应保障水平。