根据国家食药监总局和省食药监局2017年工作要点，为检查食品生产企业食品主体责任落实情况，排查不合格产品产生原因，食品生产隐患，近期，省食药局飞行检查组人员在县食药工商质监局陪同下对我县辖区内部分食品生产企业进行飞行检查。此次省食药局飞行检查为期一周，遵循问题导向原则，根据被检查企业实际情况，重点检查企业落实食品主体责任和对不合格产品处理整改情况以及我县监管部门落实监管责任的情况。
tips：飞行检查（unannounced Inspection）早应用在体育竞赛中对兴奋剂的检查，指在非比赛期间进行的不事先通知的突击性兴奋剂抽查。由于飞行检查具有突然性和震慑性的特点，现被广泛应用于认证单位。在政府重点关注和社会热点领域，如人身、食品、节能、环境保护等，飞行检查也常被采用以提高和加强相关检测能力和监督管理。