为提高消费者对市
食品的信心，让消费者学会如何辨别食品真假，昆明市特召集20位市民消费者，将于明日深入昆明兰博面包工坊、昆明护苗学生营养食品公司、昆明珍茗食品有限责任公司进行检查。
同时将参观企业原料采集、生产、配送、销售等环节，工作人员现场讲解如何识假辨假。昆明市工商局领导、消保处、市消协、昆明市食品检验所、云南省食品行业协会等单位和部门也会进行食品知识普及。
瘦肉精、牛肉膏事件刚刚告一段落，“绝育”黄瓜、“爆炸”西瓜又接踵而至。在消费者越来越重视食品的今天，“什么东西还能吃”成了消费者普遍关心的话题。为进一步宣传食品法律法规，普及食品常识，提高消费者识假辨假能力，昆明市工商局、昆明市消协将于6月17日组织20位普通消费者参与“食品消费体验活动”，带领消费者走进食品企业。
昆明市消协副李林蓉介绍，自媒体向社会公布了“食品消费体验活动”报名电话以来，打电话报名的消费者就络绎不绝，终确定了20位消费者参与此次体验，包括中小学生、医生、个体户、家庭妇女、老师等。
来自昆明市中医院的消费者代表徐中敏女士表示：“之前我对食品生产流程很陌生，食品到底是怎么做出来到了我们手上的，一点都不了解，现在能够通过这种形式参与进来，相信能增加对食品的认识，也能提振对食品企业的消费信心。”