为提高师生对
食品的了解，认识食品问题，提高识别假冒伪劣食品的能力，滁州学院党委宣传部、后勤服务集团日前以“聚焦食品”为主题，联合举办了食品知识宣传教育图片展。
此次展出图片内容丰富，有禽流感以及预防措施、无公害农产品和绿色食品的区别、食品的认证体系、食品中毒及其误区、食品营养及常识、我国食品质量相关法律法规等。图片展不仅吸引了众多学生纷纷前来观看，还吸引了在该校食堂、超市等经营和工作人员前来学习取经。大家看后一致认为，本次图片注重日常生活，关注生活细节，强化防控结合，突出实效性和可操作性，是一堂生动的食品教育课。
滁州学院高度重视食品工作。本学期以来，该校领导带队，开展了食品卫生工作专项检查；邀请工商执法人员，对校园食品卫生状况进行了抽查。在前不久开展的“食品宣传周”活动中，他们又邀请食品药品监督执法人员对食堂从业人员进行了食品卫生知识专题培训，还通过校园网、广播、橱窗、主题班会等形式，开展一系列食品卫生专题宣传活动，让食品卫生深入人心。