青海加强夏季食品管理 2011-07-045888.TV 食品协会 为确保夏季食品,青海省有关部门发布通知,进一步加强餐饮消费环节食品监管,严格执行并落实食品原料、包装材料及食品添加剂采购索证索票制度;从业人员卫生管理制度;规范餐饮服务行业使用食品添加剂、洗洁精、剂行为,坚决杜绝群体性食品事件和性食物中毒事件的发生。 通知强调,要重点加大学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点、农牧区餐饮点的食品监管力度,建立完善应急防范措施,加强食品宣传,切实提高人民群众的食品意识和健康意识,确保公众身体健康和生命。