6月22-24日,由饶平县主办的第二届岭头单丛茶文化节在饶平县隆重举办。中共潮州、潮州市副市长雷健民,广东省农业厅种植业管理处处长郑惠典、副处长郑如钦,中共饶平杨志明、县长辜广生、副县长郑锦鹏,华南农业大学教授陈国本、王汉生、戴素贤、谢振伦,华南农业大学园艺学院茶业科学系系主任王登良,广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会张黎明,广东省农业科学院茶叶研究所所长赵超艺,以及来自省内外的专家教授、企业领导等近百名嘉宾参加了本次茶文化节,共同交流研讨岭头单丛茶文化及产业发展大计。
饶平县是国家无公害茶叶生产示范基地县,是着名的“岭头单丛茶之乡”。目前全县茶园面积有6万多亩,年产茶叶5000多吨,已建成万亩无公害茶叶生产标准化基地和名茶科技示范基地。茶产业已成为饶平县具有浓厚区域特色的农业产业,成为饶平经济的重要支柱产业。
开幕式上,雷健民副市长指出,饶平县作为我省乌龙茶的重要生产基地,要借助茶文化节这一平台,加强与科研院校、行业组织、企业的技术、信息的交流与合作,引进更多的茶叶生产技术和先进管理经验,促进饶平无公害茶叶生产示范基地和标准化茶叶制作基地建设,推进饶平茶叶信息网络化建设和茶产业的整体升级,着力做强单丛茶产业,打造名茶文化品牌,提高饶平茶叶的度和市场竞争力。郑惠典处长指出,要不断完善茶叶的加工工艺,提高整个茶叶的质量和档次,通过加大宣传力度,提高饶平茶叶的度,增加市场的份额,提高科技含量,实行标准化生产,打造茶叶品牌,把饶平茶产业做强做大。
茶文化节期间还举办了丰富多彩的茶文化展示、茶叶质量竞赛、茶文化之旅、茶文化研讨会等各项活动。本次茶叶质量竞赛共评出特等金奖1个、金奖3个、银奖6个和优质奖8个。在茶文化研讨会上;华南农业大学郑永球副教授就茶叶价值取向作了发言;广东科贸职业学院伍锡岳教授就岭头单丛茶“蜜韵”作了发言;赵超艺所长就“发展茶产业的一点思考”畅谈了自己的见解;华南农业大学茶业科学系张灵枝副教授、黄亚辉研究员分别从茶学的角度谈岭头单丛茶的发展;张黎明就岭头单丛茶的推广和营销谈了几点建议;邱陶瑞、叶汉钟、胡丽婷等也分别作了发言,整个研讨会气氛活跃,积极为饶平茶产业的发展出谋献策。
本次茶文化节取得圆满成功。与会领导、专家一致认为,饶平茶产业必须在优化结构、提高品质、强化营销上下功夫,通过完善茶叶产业化体系,扶持重点龙头企业,进一步培育区域性着名品牌,才能促茶产业向优质、、方向发展。