为期四天的第四届香山茶文化节于 2011年元旦在中山市华通行茶叶批发市场开幕,我会张黎明受邀前往祝贺。本届茶文化节的亮点就是挖掘当地茶文化内涵,将茶文化与饮茶、茶叶贸易、茶叶市场建设有机融合。
茶文化节的看点是观赏“茶亭古韵”,位于南区的马岭茶亭将广大市民找回那些被遗忘的故事,再次领略香山人修缮茶亭,乐善好施,广达善缘的风范。而大型茶文化主题雕塑景观“壶光石色”大茶壶,也在茶文化节开幕上正式揭开神秘面纱。这座雕塑景观全部采用玻璃钢制造,高7米、宽8米, 重达10吨,整个雕塑体现了中华传统茶文化的历史渊源和文化底蕴,与中山本地古化茶文化相互辉映,成为中山茶文化新标志。
茶文化节特邀专家现场开讲,每天下午开设品茶专场,向市民提供10年以上的普洱茶、湖南黑茶和有机红茶、铁观音等免费品鉴,品茶用水全部采用源自世界长寿之乡的广西巴马活性矿泉水,还提供百年正宗铁棍山药茶点。
据悉,茶文化节期间还举行了“品茶论水”、“民间斗茶会”和“第三届中山茶艺表演大赛”等活动。