为迎接即将举行的2013“迎海杯”广东茶艺师职业技能大赛顺利开展，大赛组委会于2013年9月28日下午在广东迎海茶都召开了2013广东茶艺师职业技能大赛工作会议，参加会议人员有大赛组委会成员、主承办单位、各茶企业及相关院校负责人、专家教授、茶艺指导老师、领队等40多人。
会议由广东省茶业行业协会、大赛组委会副主任张黎明主持。
会议首先由去年大赛裁判长伍锡岳教授，对去年大赛情况进行了详细的总结和分析，指出今后在比赛中需改进的不足之处和问题，并提出了几点建议：
1、编创主题鲜明、地方特色突出、文化内涵丰富，是要挖掘传统的文化，要花一翻心思去构思。
2、下功夫练基本技能，才能展示技能与茶艺表演艺术美、提高创新文化内涵显示度。
3、团体队宜5-6人为一队，念解说词的参赛者宜脱稿。
4、作为教练要有较宽的知识面来指导创作。
会议第二项由张黎明总结去年大赛成功举办的原因和特点，并详细讲解今年大赛的重点要求及注意事项。
会上根据2013年《广东省职业技能大赛组织实施指南》要求，提出今年我省茶艺师职业技能大赛重点要求如下：
1、对竞赛定义提出了新的要求
职业技能竞赛是指依据国家职业标准，根据国家经济建设发展对高技能人才大需要，结合生产和服务工作实际需要，开展的有组织的群众性职业技能竞赛活动。其主要的特点是突出考核操作技能，突出提高解决实际问题的能力。
2、按要求我会巳成立竞赛组织委员会，负责竞赛的组织管理工作，组委会下设办公室、竞赛组、赛务组、仲裁组、综合宣传组等，具体负责竞赛的组织实施工作。
3、从今年开始，省人力资源和社会保障厅对职业技能竞赛的组别进行了调整，要求竞赛必须分设职工组和师生组。因此；今年茶艺师大赛设职工组和师生组， 职工组：分设个人赛和团体赛， 师生组：只设团体赛。师生组参赛对象为各类院校在校学生和老师，要求老师带着学生一起参赛，因此师生组不设个人赛；职工组参赛对象为从事相关或工种的，并在企业生产的在职人员，不受学历和职务限制。为了体现对茶艺教师辛勤指导付出的认可，因此决定本次大赛的团体赛获奖的证书上，除了获奖选手名单外，增加一栏指导教练，对获银奖以上团队的指导老师授予“指导教练”奖，并颁发证书。每个团队不超过8个人，初赛选拔赛在各市及各院校进行，大赛总决赛报名截止时间为10月18日，竞赛时间定于11月7日上午进行理论考试，11月8-11日进行技能竞赛，地点在迎海茶都，11月21-25日在广州茶博会举办大型大颁奖和汇报演出。
4、竞赛采取以实际操作比赛为主的原则，并附加理论知识考试。终名次依据理论知识竞赛和和操作技能竞赛两个部分成绩的累加排定，其中理论知识竞赛成绩占20%、操作技能竞赛成绩占80%。当出现成绩相同时，先比较操作技能竞赛成绩，以成绩高者名次在前。
5、参赛职工组的选手须年满16周岁以上，须提供身份证查验。参加学生组的选手，报名表格须学校批准同意及盖公章。初赛和选拔赛资格由各地区执行，决赛资格审核由大赛组委会执行。
6、参赛选手在竞赛过程中必须主动配合裁判的工作，完全服从裁判安排，如果对竞赛的裁决有异议，通过领队以书面形式向仲裁组提出申述。
7、宣传工作，要适应竞赛期间的形势，与劳动保障中心工作紧密结合，积极争取各级领导对竞赛的重视和支持，利用广博、电视、报刊、网络等新闻媒体，建立竞赛新闻发布制度和简报制度，积极扩大宣传覆盖面。
今年茶艺师技能大赛，我们在组织和宣传方面已经做了大量的工作，成立了大赛组委会。邀请了广东电视台现代教育频道、广州日报赢周刊、广州广播电台，我会及茶博会、迎海茶都网站等媒体全程跟踪报道，大型的户外广告牌在国庆节前将制作完成。
今年大赛的冠名赞助单位是广东迎海茶都，礼品赞助单位分别是恩平市一品怡饮用天然山泉水、云南普洱茶（集团）有限公司和广州市怡品茗茶叶有限公司，礼品喻意好茶配好水！
为了加大对大赛和企业大宣传力度，我们将利用方方面面的资源，包括大赛指南，有关单位可以在指南上面刊登彩版宣传。希望各单位加强领导，精心组织，在茶艺人员中广泛开展职业技能培训和赛前训练工作，鼓励和支持更多的人员参赛。并通过竞赛促培训、促学习，带动和激励广大茶艺师爱岗敬业、苦练技能，人人争当技术能手。
会上大家展开讨论，畅所欲言，为本届大赛提出了不少建议，对今年大赛的成功举办充满信心和期待。