本次大赛组委会副主任、广东省茶业行业协会张黎明女士介绍：“广东茶艺师职业技能大赛是经广东省人力资源和社会保障厅批准，由广东省职业技能鉴定指导中心技术指导，广东省茶业行业协会主办，2015（广州）茶业博览会组委会和广州芳村万象茶叶商贸城共同承办，广东省茶叶学会、华南农业大学农学院职业技能鉴定所及各参赛地区茶业协会等协办的省级二类竞赛。大赛定于2015年11月1-5日在广州芳村万象茶叶商贸城举办，现已进入赛事各项工作的完善和实施阶段，大赛组委会业已正式进驻万象茶城办公。”
张黎明在大赛组委会办公室内召开会议
根据广东省人力资源和社会保障厅《关于做好2015年广东省职业技能竞赛工作的通知》（粤人社函[2015]673号）文件精神，2015年我省职业技能竞赛以加快培养高技能人才为目标，以技能走向世界为主题，本着“注重质量，提升水平，讲求实效，扩大影响，形成机制”的原则要求开展全省职业技能竞赛活动。2015“万象杯”广东茶艺师职业技能大赛致力于推进我国茶艺从业人员职业技能鉴定、技能竞赛和人才培养工作，营造“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会氛围，激发广大劳动者、院校师生刻苦钻研自觉提高技能的积极性，弘扬我国传统茶文化，倡导“茶为国饮”和引导茶艺向科学、健康的方向发展。
本项竞赛在广东省人力资源和社会保障厅等有关部门领导的大力支持和指导下，已经连续九年成功举办，在全省乃至茶叶行业中都具有较高的度和影响力，成为我省研究改进茶艺人才培养评价标准、选拔茶艺人才、促进茶艺人才供需对接的重要平台。今年，这项华南地区性、权威性、公正性和广泛性的省级茶艺师职业技能竞赛，即将迎来十周年的辉煌庆典。
今年大赛呈现三大特点：一是参赛积极性高使参赛人数再创历史新高；二是各单位对大赛更加重视，认真准备、精益求精，挑选的选手前来参赛；三是大赛筹备工作抓早、抓紧，力争做得更好，并得到各大企业的热情支持。现大赛礼品茶、十周年纪念饼茶、指定用水等都已确定。大赛十周年庆典纪念茶由广州市福东茶行提供赞助；大赛指定用茶由英德八百秀才茶业有限公司提供赞助。
感谢社会各界对大赛的关注、支持和参与！